Υλικά

260 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

90 γρ μέλι

115 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

1 αυγό

1 κουταλιά γλυκού βανίλια εκχύλισμα

2 κουταλιές γλυκού σόδα

½ κουταλιά γλυκού αλάτι

καστανή ζάχαρη για την επικάλυψη

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα.

Ρίχνουμε το βούτυρο, το μέλι και την ζάχαρη στο μίξερ και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο μείγμα.

Προσθέτουμε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

Ρίχνουμε στο μείγμα το αλεύρι, την σόδα και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 15-30 λεπτά για να σφίξει.

Σχηματίζουμε με τα χέρια μικρά μπαλάκια από την ζύμη. Ρολλάρουμε κάθε μπαλάκι πάνω στην καστανή ζάχαρη με σκοπό να καλύψει όλη του την επιφάνεια.

Απλώνουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και τοποθετούμε πάνω τα μπαλάκια. Ψήνουμε για 7-10 λεπτά μέχρι οι άκρες τον μπισκότων να πάρουν ένα ανοιχτό καφέ χρώμα.

Ρίχνουμε το γάλα ανακατεύοντας συνεχόμενα και ρίχνουμε λίγο αλάτι.

Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 15-20 λεπτά.

Αδειάζουμε σε ένα μπολ και αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Παίρνουμε ένα μπισκότο και τοποθετούμε στην κάτω μεριά του μια γεμάτη κουταλιά καραμέλα και το σκεπάζουμε από πάνω με ένα άλλο μπισκότο για να φτιάξουμε ένα σάντουιτς. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα και την καραμέλα και σερβίρουμε.

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Top Articles

Peaceful serene beautiful young lady wear pajamas lying asleep relaxing sleeping in cozy white bed on soft pillow resting covered with blanket enjoying good healthy sleep concept, above top view

Όσα μυστικά ευεξίας και αν αξιοποιήσουμε για να πετύχουμε μια καλή ποιότητα …

stress-gineka-armonia

Δεν είναι απαραίτητο να είναι και οι δύο αγχώδεις σε μια σχέση. …

mpougatsa-me-anthotiro

Υλικά 400 γρ ανθότυρο 200 γρ cream cheese 4 αυγά 150 γρ …

matala-crete

Τι ξεχωριστό μπορεί να έχει μια παραλία με λευκή άμμο, ψιλό βότσαλο …

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν συναινέσετε ή να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.